- “Chiếc đèn ông sao sao năm cánh tươi màu. Cán đây rất dài cán cao quá đầu… Tùng rinh rinh, tùng tùng tùng rinh rinh…” - Bố ơi, sắp tới Tết trung thu rồi,
Tết Trung thu kể chuyện đạo làm con



- “Chiếc đèn ông sao sao năm cánh tươi màu. Cán đây rất dài cán cao quá đầu… Tùng rinh rinh, tùng tùng tùng rinh rinh…”

- Bố ơi, sắp tới Tết trung thu rồi, bố mua cho con chiếc đèn ông sao giống các bạn trong tivi được không ạ?

- Rồi, bố hứa, giờ xem tivi, để bố đọc báo đi con

- Thế thì bố cũng phải mua cho bà nội một chiếc đèn ông sao thật to để bà nội chơi. Bà nội ở nhà một mình buồn lắm bố.

Nghe con bé nói, tôi hơi sững sờ, cười trừ: “Con lại nói linh tinh rồi”

Công việc bộn bề đã cuốn xiết tôi, để giờ tôi giật mình nhận ra “bà nội ở nhà một mình buồn lắm”. Nhà tôi ở khu Yên Phụ, Tây Hồ, ai cũng bận rộn với việc riêng của mình. Ở nhà chỉ còn mình mẹ tôi và cô giúp việc. Mẹ tôi giờ đã 90 tuổi, mái tóc giờ bạc trắng, mẹ ngồi đó một mình, thật nhỏ bé, cô đơn trong một căn phòng rộng rãi, sang trọng.

-  Mẹ à, sắp tới Trung Thu rồi. Mẹ có muốn làm gì không ạ?

Nét mặt mẹ thoáng có vẻ ngạc nhiên trước sự quan tâm của một đứa con suốt ngày bận rộn, kêu ca, chẳng mấy khi ngồi nhà như tôi.

-  Mẹ muốn ăn bánh Trung thu mà gia đình ta từng bán trước đây. 

Im lặng!





Trước đây, mẹ tôi làm cán bộ thuế. Sau khi về hưu, để ‘chân tay đỡ buồn chán’, mẹ tôi đã mở cửa hàng bán bánh. Bạn bè giới thiệu, mẹ biết tới thương hiệu bánh Trung thu gia truyền ba đời khá nổi tiếng lúc bấy giờ ở trên phố Hàng Đường. Tìm tòi, mắc nối thế nào mà mẹ tôi đã lấy bánh từ cửa hàng đó về bán tại nhà. Tôi nhớ rõ, bánh Trung Thu đó ngon đến nỗi bao người xếp hàng chờ mua bánh của nhà tôi, Tết Trung thu rồi mà có gia đình vẫn cố nài nỉ mẹ tôi để lại cho dù chỉ 1 chiếc bánh nướng hay bánh dẻo vì cả nhà  đều ‘nghiện’ chúng. Công việc buôn bán khá thuận lợi nhưng sau đó, vấn đề tuổi tác đã không cho phép mẹ tiếp tục niềm yêu thích của mình. Tuy vậy, mỗi dịp Trung thu, gia đình tôi vẫn tới đó mua bánh về phá cỗ. Được một thời gian thì một ngày gia đình đó chuyển nhà. Dù đã cố gắng hỏi han, tìm kiếm nhưng vẫn không thể tìm được họ...



 

Bây giờ, mẹ lại muốn thưởng thức món bánh đó thì quả thực đúng là ‘mò kim đáy bể’. Tôi dặn vợ mua mấy hộp bánh Trung Thu nổi tiếng về rồi bảo với mẹ đó là loại bánh trước đây. Miễn ngon là được chứ chưa chắc mẹ tôi đã nhớ được hương vị của nó.

Sau bữa ăn tối, tôi bảo mẹ đã tìm được loại bánh đó, gương mặt mẹ tôi trông rạng rỡ, hứng khởi hơn… nhưng khi ăn miếng đầu tiên, mẹ tôi lắc đầu và đặt xuống.

-  Bánh Trung thu nào giờ cũng như nhau. Nhà còn bận rộn như thế làm gì mà có thời gian tìm bánh ạ.

Mẹ tôi chẳng nói câu nào, đứng lên rồi lẳng lặng vào phòng

-   Bà đúng là khó tính. Có mỗi cái bánh Trung thu mà sao bà phải quan trọng thế. Chỉ bắt tội con cái. …

 

Tôi cũng không trách vợ vì cô ấy không hiểu được điều đó quan trọng như thế nào với mẹ tôi, người đã gắn bó, đã trải qua bao thăng trầm cùng với món bánh đó. Phận làm con như tôi, có mỗi nguyện vọng đó của mẹ mình mà cũng không thể thực hiện thì quả thực tôi vô tâm, bất hiếu quá. Tôi bắt đầu lên mạng tìm kiếm “bánh Trung thu cổ truyền”…Tôi dành cả đêm đó để chọn ra những thương hiệu bánh ở Hà Nội đã có ít nhất 4 đời làm bánh trở nên rồi ghi chép lại. Hôm sau, tôi dành trọng một ngày, đi lên Thụy Khê, Hàng Bè, Hàng Chiếu, Hàng Điều, Giảng Võ, tới những cửa hàng bánh Gia truyền,  mua những hộp bánh để mang về, tôi tin nhất định sẽ tìm ra được bánh Trung thu mà mẹ tôi thích.

 



Tối đó, tôi mang lần lượt từng hộp bánh ra để cả nhà cùng thử nhưng vẫn chưa tìm được đúng ‘vị’ mẹ tôi mong. Chỉ còn một hộp cuối cùng, tôi dần thất vọng. Mẹ nhìn tôi, động viên: “Mẹ cảm ơn con, như vậy mẹ cũng thấy vui rồi”. Mẹ từ từ mở hộp bánh. Rồi tự tay cắt từng miếng bánh chia cho các thành viên. Hương bánh dần dần lan toản khắp căn phòng, hương hoa bưởi trong bánh dẻo phảng phất, hương đỗ xanh, hương hoa sen dần dần hòa quyện. Cùi bánh nướng màu nâu cánh gián, mỏng và dẻo biết bao. Vị bánh bùi, ngầy ngậy, không quá ngọt nhưng đậm đà. Chỉ là chiếc bánh Trung Thu cổ truyền nhưng chúng đã mang lại cho tôi cái hương vị nồng nàn của Hà Nội xưa và nay. Dịu dàng, đằm thắm, sang trọng nhưng không hề xa lạ. Thưởng thức bánh mà cảm giác như gặp được người bạn thân thiết thủa nào sau bao năm xa cách.

 

Tôi ngước nhìn mẹ, phải rồi, đúng là nó. Mẹ nhìn tôi mỉm cười hạnh phúc rồi mắt mẹ tôi nhòa đi. Thì ra thương hiệu bánh này đã đổi tên thành bánh Đỗ Thế Gia từ năm 2009. Do đó, việc tìm kiếm của gia đình tôi càng trở nên khó khăn hơn nhưng giờ thì thật may mắn. Mẹ tiếp tục tận hượng hương vị cổ truyền đậm sắc trong từng miếng bánh, chậm rãi, chậm rãi, như nhâm nhi phần kí ức tươi vui năm nào. Lòng tôi tràn niềm sung sướng như đứa con nít đạt điểm 10 được mẹ khen, tán thưởng.

 



Trong cuộc sống, có lúc bạn bị kéo đi một cách vô thức đến mức chẳng thể để tâm đến những người thân yêu, những khoảng khắc đáng trân trọng của cuộc đời. Bạn tưởng rằng mình đã đủ trưởng thành để theo đuổi những thứ cao xa, vĩ đại. Nhưng bạn ơi, xin hãy nhớ rằng “Con dù lớn vẫn là con của mẹ, đi suốt đời lòng mẹ vẫn theo con”. Và sẽ có lúc bạn nhận ra hạnh phúc đích thực của mình vẫn là được làm một đứa con thơ, được nũng nịu trong vòng tay cha mẹ và có thể khiến họ mỉm cười.

 

AT


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn Chơi Tết Trung thu kể chuyện đạo làm con

bánh quy lạc tay trang làm tiramisu Bạc Hà tôm hấp chanh sả Hà Nam Bun CA Kien Giang Cu kieu bánh mì hạnh nhân Bắp ngô liụ bao tu heo bánh nuong dau xanh Mon banh cao búp cach lam si ro cach lam thit bam thap cam hap cach lam kem kẹo mè gỏi cá cơm mơm kỳ anh khả Xào thịt do uong ngon meo luoc rau muong xanh bánh hành chiên trưng bò bóp thấu các món mỳ khoai lang ran là chanh buộc Chiên dầu dầu đậu phộng dầu hạt cải măng tây lá dưa mon bun Tẩm bổ với canh chân gà hầm đu đủ nấm xào rau cầm suon ca bo gu nuong ngon gà xào rau củ Thịt gà xào rau củ trứng chiên sốt tương Bánh Kem thit heo com dua Vị ngọt bún cá thu Đà Nẵng siro Cách làm đậu bắp bánh nếp rán cAch bữa sáng CARI mì Ý hải sản món Ý mì Tagliatelle Zio quyến rũ ngò rí thịt viên cà kho cay soi dẠu há Su chiên bắp chuối gối Rau bó xôi trứng tráng nấu an ngon cá nục kho video nấu ăn món xào ngon món ăn kiểu Hàn Canh kim chi cay cay hấp bún bò Vinh tiramisu CANH ga há cảo cách làm đậu phụ chè long nhãn cơm chiên ớt xanh trứng muối món Thái tu lam tuong ot xuân Ngon như cua biển mùa không trăng Ôc ca chua dau cà ri gà canh chua cà canh rau mien xao tom mien luon xao cà chua tây nguyên mon ngao ngon cu sen ham giò heo chất phụ gia Om Nấu ốc chuối đậu Phan gởi gà Phở tái patê Đội Nhẹ mực tẩm bột cơm rán bong lan cuon Gelato thịt bò xào nấm Dĩ An bao tử day nau an ngon Thịt lợn luộc Thịt lợn luộc ngâm dua leo Cá Tháng Tư Cơm gà xối mỡ Phô mai chà bông Cà kho Làm Bánh troi cách làm snack hành tây tôm nướng dừa khô món nướng Hương mousse sô cô la sữa chua